Comida Quentinha / Higienização

Sobre o projeto

Objetivo: Servimos 210 refeições diariamente em 5 horários. Aquisição da panela de arroz elétrica se faz necessária para atender as refeições que são servidas no turno da noite. Cada vez mais nos deparamos com novas normas e regulamentações que gera necessidades incomuns que nos levam buscar adequação para assim oferecer um bom atendimento com qualidade aos nossos internos assistidos. Objetivo: Aquisição da autoclave, se faz necessário para estruturação da entidade e garantir a disponibilidade necessária para atendimento da resolução SES Que Aprova o Regulamento Técnico que estabelece os Requisitos de Boas Práticas de Funcionamento para os Serviços de Interesse da Saúde, no âmbito do Estado de Minas Gerais. Nº8115, 18 de abril de 2022. Por receber idosos de várias patologias, o uso deste equipamento se faz necessário para nos ajudar na esterilização dos utensílios usados em curativos entre os internos com a necessidade de estabelecer requisitos para o funcionamento dos serviços de interesse da saúde.

Resultados

Panela de Arroz: A entidade serve diariamente 210 refeições em diferentes horários, o uso da panela de arroz elétrica irá contribuir com a preservação da qualidade do alimento por um longo período de tempo. Por ter controle de temperatura é necessário para evitar, ou minimizar, os riscos de contaminação por microrganismos, também para manter a qualidade dos produtos e até mesmo promover tratamentos térmicos corretamente. Autoclave: é importante que as manutenções sejam feitas de formas organizadas e com equipamentos adequados para garantir o atendimento as normas e resoluções que regem o bom funcionamento da ILPI. Ela é utilizada para esterilizar instrumentos utilizadas em procedimentos que ocasionem contato com o corpo humano, de modo a evitar a contaminação através da reutilização desses instrumentos sem que os mesmos tenham sido devidamente higienizados.