Sustentabilidade em ação:

Sobre o projeto

Síntese do Projeto<br /> O cultivo de morangos em substrato “semi hidroponia” forma de cultivo suspensa do solo, tem conquistado muitos adeptos. A preferência por esta prática é justificada pela melhor utilização do espaço com bons resultados econômicos, adaptação à realidade da mão de obra disponível, facilitando a ergonomia dos trabalhadores envolvidos, além de possibilitar a produção em todas as épocas do ano. Sobretudo, gera a oportunidade de ensinar, aprender a produzir alimentos de maior qualidade e com menor risco de contaminação, bem como, instigar o aluno a permanecer em suas propriedades, fazendo-o perceber que através desta cultura é possível obter renda e qualidade de vida para toda família.<br /> Por fim a escola tem intenção em proporcionar aos educandos uma viagem de conhecimento até a cidade de Bento Gonçalves , onde os alunos terão conhecimento, aprendizagens troca de experiências com outras entidades familias que tenham estufas com este mesmo procedimento<br /> hidroponico.<br />

Resultados

Espera-se que todos os envolvidos possam perceber que uma plantação de morangos pode trazer inúmeros benefícios, sendo uma fruta bastante versátil, pode ser incorporada e transformada em diferentes alimentos, ou mesmo sendo uma ótima oportunidade de negócio. O morango está entre as frutas mais consumidas no Brasil, oferecendo uma grande diversidade comercial, uma vez que poderá ser consumido in natura, processado e utilizado para fabricação de bolos, biscoitos, iogurtes, geleias, doces e sucos.<br /> Outra oportunidade a ser analisada é a fonte de renda para as famílias contribuindo para melhoria orçamentária. Fator que também podemos visualizar é quanto a otimização da mão de obra, através da melhor ergonomia, considerando que o manejo da cultura pode ser realizado em pé, é uma das razões que impacta fortemente em relação a satisfação pelo cultivo, além de proporcionar melhor utilização dos recursos disponíveis através do uso criterioso e menos intenso de insumos químicos, o que por fim resulta na obtenção de produtos limpos e de qualidade.<br /> Espera-se com este projeto a possibilidade de manutenção da agricultura familiar, agregando renda e estimulando os jovens a permanecerem em suas propriedades para realizar a sucessão familiar rural, conciliando funções como organização, planejamento, liderança e controle.<br /> <br />